Управление салоном красоты

Парикмахер с Большой Буквы

Наталья Полетаева

Хороший парикмахер легко может заработать 4—5 тысяч долларов в месяц. Но стоять у кресла придется по 15 часов в день. Таков салонный бизнес.

Есть тетя с каменным лицом, которая равнодушно шумит ножницами у вас над головой. А есть профи, который может устроить чуть ли не мюзикл «Волосы», с диджеями и световыми эффектами. Мы написали портрет парикмахера, который зарабатывает, как топ-менеджер не самой средней компании. Роман Куимчев — парикмахер, мастер международного класса. Азы мастерства Роман освоил в Ашхабаде. В 17 лет отправился покорять Россию. Начал с подмосковного города Видного, затем добрался до Москвы. Сейчас работает в столичном салоне красоты «Марлен». Профессиональный опыт — больше десяти лет.

Путь воина

В 17 лет я приехал в Россию. Обошел все обычные парикмахерские в Видном, но устроиться на работу не удалось: слишком юн, нет мест и тому подобное. Тогда я отправился в самый дорогой салон — «Марину», и меня легко взяли стажером. Сказали — на полгода, но уже через месяц я работал самостоятельно, а спустя три месяца у меня появились свои клиенты. Хозяйка салона начала подбивать меня на участие в конкурсах, отправляла на семинары — по окрашиванию, стрижкам, химии. Первая моя победа — в региональном конкурсе парикмахерского искусства в Подольске. Тогда наш салон «Марина» взял 9 номинаций из 12. После «Марины» было еще салонов десять, и с каждым разом моя цена становилась выше, а клиентов — больше.

Что я здесь делаю

Делаю стрижки, прически, окрашиваю волосы. Но прежде всего — общаюсь с людьми. Многие рассказывают о своей жизни, советуются по поводу работы. У кого-то и я могу попросить совет.

У мастера и клиента обязательно должен быть взаимный интерес, психологическая совместимость. Если во время общения выясняется, что парикмахер вам неприятен, лучше от него отказаться. И не советую стричься у мастера, когда он в плохом настроении. Я, например, в такие моменты стригу строго по отработанной схеме. Получается стандартная стрижка, не более. Такое может быть в 9 утра. По натуре я сова, «раскачиваюсь» к 11. Поэтому не люблю утренних клиентов, за исключением тех, кто приносит хорошие чаевые. Так и напишите: пусть в 9 утра никто не приходит (смеется).

Инструменты

Главный парикмахерский инструмент — ножницы. У меня их штук пять, но есть любимые — японские, ими и стригу. Стоят они 7 тысяч рублей. А хотелось бы за 27 тысяч. Это вопрос статуса: я обязательно расскажу клиентам, сколько стоят мои ножницы, все непременно подержат их в руках. Но важнее, конечно, удобство и то, что я с помощью этих ножниц могу сделать. Фен — ионизированный, который не пересушивает волосы. Оптимальная цена для него — 4 тысячи рублей. Есть, конечно, и за 8 тысяч, но это уже перебор. Расчески — тоже ионизированные. Бритва, пачка зажимов, которые пропадают постоянно, поэтому их всегда нужно иметь очень много. Пеньюар — то, чем накрываешь клиента.

Место на лестнице

Мой начальник — директор салона. Но речь не идет о подчинении: мы компаньоны, просто соблюдаем ранее оговоренные правила.

Коллеги

Хороший коллектив — одно из условий профессионального роста. Успех будет только в том случае, если ты любишь свой салон и чувствуешь себя на работе комфортно. В нашем салоне конкуренции между мастерами нет, клиентов хватает на всех. Если у кого-то что-то не получается, он обязательно попросит совета у коллег. А потом сделает так, как считает нужным. Есть люди, которые воспринимают критику. Те, которые этого не делают, как были обычными мастерами, так ими и останутся.

Большое значение для салона имеет хорошая охрана. Чтобы мастер мог думать только о работе, он должен чувствовать себя в безопасности. Когда-то я работал в месте, где был единственным мужчиной, и разбираться с пьяными, желающими постричься, приходилось мне.

За что люблю и не люблю

Люблю за то, что могу воплотить задуманное в жизнь. Если у меня получается хорошо, клиент благодарен, носит мою стрижку, а я на расстоянии ощущаю, как он утром доволен собой. Чем больше таких довольных клиентов, тем лучше я себя чувствую.

Не люблю за то, что порой приходится стоять по 15 часов в день, физически это тяжело. Я подрываю свое здоровье, потому что нет времени поесть. Единственное, что успеваю, — покурить и выпить кофе. Иногда перерывов между клиентами нет вообще — одного закончил, второй уже ждет, и третий придет через час. У меня есть знакомые, которые трудятся в таком режиме по 30 лет. Но, по большому счету, на издержки профессии никто из нас не обращает внимания. Смысл жизни — в работе, я живу ею.

О чем я расскажу своим внукам

Несколько лет назад мы с друзьями организовали шоу-театр «Стильные люди». Снимали клуб, нанимали моделей, в течение месяца готовили выступление. На шоу приглашали своих друзей, знакомых, клиентов. Стригли моделей на сцене, с диджеями, со световыми эффектами, под аплодисменты. А потом все дружно пили и танцевали. С денег, которые гости оставляли в баре, мы получали процент (к вопросу о дополнительном заработке). Возможно, скоро начнем готовить еще одно шоу.

Зарплата

Зарплата парикмахера — это обычно проценты от количества принесенных салону денег. Плюс чаевые — от ста рублей до ста долларов. Хороший парикмахер сейчас легко может заработать 4—5 тысяч долларов в месяц. Заработок зависит от салона, от того, сколько часов в день ты стоишь у кресла, и от цены, которую назначаешь. К слову, во многих московских салонах зарплату не платят месяцами. Люди не уходят, потому что им жалко бросить свои деньги. Я работал в одном из таких мест — ушел, оставив тысяч пятьдесят. Можно дополнительно зарабатывать, участвуя в семинарах. Некоторые парикмахеры обслуживают клиентов вне салона — у себя или у них дома. Когда-то и я так делал.

Карьерные дали

Мастер стремится достичь уровня топ-стилиста, топ-стилист — уровня мастера международного класса. Для этого нужно получить международный диплом, а можно и несколько. У мастера международного класса есть стимул называться модельером. Пока это высшее звание, если не придумают что-нибудь еще. Хотя звание может быть абсолютно любым, потому что главное — количество клиентов. Чем их больше, тем выше твоя цена. В будущем я вижу себя владельцем салона или, возможно, модельером одежды. Но даже в собственном салоне все равно бы стриг: люблю это дело, да и клиенты не отпустят.

Табу

Процесс стрижки, окраски волос — своего рода секс. Иногда смелые клиентки могут сделать намек на продолжение общения вне салона. Были моменты, когда я поддавался, но ни к чему хорошему это не приводило. Сейчас сексуальные отношения с клиентками для меня — табу. Хотя флирт между мастером и клиенткой вполне возможен. Нужно лишь суметь выдержать золотую середину. Стоит чуть-чуть перегнуть палку, и все ломается: либо она не приходит, либо ты от нее бегаешь.

Нельзя затрагивать в разговоре вопросы, связанные с религией и личной жизнью клиента, если он сам этого не захочет. Нельзя отказаться от клиента, даже если он тебе не нравится.

Я зарекся из жгучих брюнеток делать блондинок, и наоборот. Мой принцип — придерживаться природной красоты. В цвете лучше не «прыгать» больше чем на 2—3 тона. Если волосы вьющиеся — я их не вытягиваю, а, наоборот, завиваю. И всем клиентам внушаю: лучше не бежать от природы, только тогда будет гармония.

Словечки профессиональные

Есть общие для всех парикмахеров термины: «каттинг» (вид среза), «филировка». Есть «местные», свои в каждом салоне. «Сжечь» волосы (краской), «поджечь» — феном (кстати, вполне возможно, так как он выдает около 150 градусов). «Шок волос» — когда волосы атрофированы, например, от краски, и сделать с ними уже ничего нельзя. «Поднять на два тона» — сделать цвет волос светлее, «опустить» — сделать темнее.

Профдеформация

Замечаю сеченые концы, отросшие корни, но людям стараюсь об этом не говорить. Подобное замечание может перерасти в консультацию, а мне и на работе этого хватает.

Указатель для новичков, желающих стать парикмахерами

В начале будет очень сложно. Учиться придется на бабушках и дедушках. А у них куча проблем с волосами, кожей головы, от них не очень хорошо пахнет. Придется мыть голову клиентам, по десять человек в день. Подметать стриженые волосы за всеми мастерами, бегать по их просьбе в магазин. Эти испытания помогут решить: нужна вам такая работа или нет. Лично меня стимулировало желание стричь таких же красивых женщин и богатых мужчин, как те, что приходили к опытным мастерам.

Какое требуется образование

Я бы посоветовал пойти учиться в академию парикмахерского искусства «Долорес». Долорес Кондрашова — «мама» всех парикмахеров, известная во всем мире. У нее сейчас самая лучшая школа в России. Долорес может не только научить, но и трудоустроить. На обучение придется потратить тысячу долларов, и еще тысячу будет стоить набор инструментов. Можно, конечно, купить подешевле, но лучше сразу приучать себя к хорошему качеству. Тогда будешь стремиться к нему и в стрижке.

Где работать

Лучше всего в сетевых салонах: сети будут развиваться, а салоны-одиночки — постепенно «затухать».

Что надо знать и уметь

Знать технику стрижки, палитру цветов, краску, с которой работаешь. Уметь смешивать краски. Обязательно нужна практика, участие в конкурсах, семинарах. Нужно завоевывать себе имя, иначе не будешь дорого стоить. Не игнорируйте профессиональные тусовки. В Москве все парикмахеры друг друга знают, собираются вместе, например, во время презентации какой-то новой косметической линии, куда приглашают все хорошие салоны.

На кого равняться

На Сергея Зверева, Валентина Юдашкина (он тоже бывший парикмахер). Но в первую очередь — на сильных мастеров, которые работают рядом с тобой.

Что читать

Я выписываю журналы Hair’s, You Professoinal, «Долорес». Но я не читаю их от корки до корки — просто нахожу интересные образы. Журналы нужно смотреть. А читать лучше художественные книги, о которых можно поговорить с клиентами.

С чего начать

Прийти в салон, найти директора и сказать: «Я хочу у вас работать». За деньгами поначалу лучше не гнаться. Постигать азы советую либо в самом крутом салоне, где вы будете учиться у профессионалов, либо в салоне эконом-класса. В последнем у вас будет много клиентов, которых можно стричь, как хочешь, и в случае неудачи никто ничего не скажет. Можно работать без выходных — я так проработал год. Два дня учишься, следующие два дня стрижешь. В итоге за год есть шанс стать таким крутым мастером, что возьмут абсолютно в любой салон.

Обсуждение заметки «Парикмахер Роман Куимчев»

Кетрин 17
14 сентября, 10:21
Со всем выше написанным подписываюсь лично. ТОлько такое начало и развитие своей карьеры (парикмахерское искусство) даст огромные плоды. Ни разу не слышала о Романе и не видела его работ, но всё же восхищена его ответами:) предоставиться случай - обязательно лично познакомлюсь, есть чем поделиться в профессиональном смысле:)

Капитан НЕМО
14 сентября, 10:39
Большое спасибо за заметку. Обязательно покажу ее нашим парикмахерам, особенно новеньким, обсудим.

Ночью
14 сентября, 21:09
15-часовой рабочий день - а жить-то когда?)

15 сентября, 00:56
Дело он говорит! Работать нужно много и хорошо - тогда и деньги будут.
А то обзовет детка-эмо с метровыми коготками себя стилистом, а клиенту после химзавивки голову вымоет - и волосы - как пакля и прямые...
Я вот в разных местах пробовала стричься-краситься, убегала иной раз из кресла прямо \- волосы длинные, до пояса, страшновато повредить, естественно - лучше перестраховаться\ а сходила раз в Изуми на Спасском \м. Сенная пл. Санкт-Петербург/ - и теперь менять уж не буду - от добра добра не ищут! И перманентный макияж бровей у Галины Михайловны сделала, прелесть просто! Хороший мастер - очень важно и найти сложно!
Конечно, удачи начинающим!

Владимир Клинков
16 сентября, 13:30
Роман истину говорит, молодец так держать :)

Богема деревенская
17 сентября, 11:28
С советских времен остался страх перед парикмахерами и продавцами. Понимаю, что это стереотип, но в моем представлении все они - именно тети с каменными лицами, с которыми не знаешь себя как вести, чтобы уйти с наименьшими потерями - как в физическом, так и в психологическом плане. Наверное, может быть совсем по-другому

Ольга Плаксина
17 сентября, 13:03
Роман действительно хороший мастер. Я лично сидела в его кресле, когда из меня он делал сказочно красивую леди. Самое главное как ты и твои волосы чувствуют себя на следующий день после стрижки. Роман все делает безукоризненно. И стрижки отличные и прически. Я стригусь у мастера Романа в салоне "Марлен".И вам советую )))

Mityanya
20 сентября, 20:36
На все сто согласен насчет хорошего коллектива. Залог успеха - точно. Залог того что ты вообще придешь на работу

17.10.07